Executive Chef Ondřej Slanina

Restaurace Ginger & Fred

Restaurace Ginger & Fred

Špičkové gastronomické zážitky s dokonalým výhledem

Neodolatelná souhra vynikajícího jídla, stylového interiéru a dechberoucího panoramatu Prahy – to je restaurace Ginger & Fred v 7. patře Tančícího domu. Za celým konceptem stojí šéfkuchař Ondřej Slanina a jeho tým. Ráno na vás čeká bohatá snídaně, přes den atraktivní polední nabídka, večery patří několikachodovým degustacím i příjemným posezením na terase. Nezapomenutelný zážitek umocní také milá a vždy profesionální obsluha. Přijďte se přesvědčit sami.

Rezervace stolu

Snídaně

Začněte den v pomalém tempu nad talířem plným poctivého jídla. Milujete sladké snídaně? Nedovedete si představit den bez vajíček nebo misky čerstvého ovoce? U nás najdete vše, abyste novým dnem protančili s radostí.

Číst více

Polední menu

Svěží jídla v neotřelých kombinacích na našem poledním menu udělají i z oběda výjimečnou událost. K precizně naservírovaným pokrmům podáváme okouzlující výhled a vzdušný interiér, který skvěle ladí s pracovním obědem i rodinnou oslavou.

Číst více

Menu à la carte

Okouzlující a moderní – naše kuchyně je právě taková jako náš dům. Jídla připravená z pečlivě vybraných sezónních surovin potěší všechny vaše smysly. Na menu mají své místo osvědčené klasiky v novém pojetí i překvapivé nové variace.

Číst více

Degustační menu

Pod taktovkou šéfkuchaře Ondřeje Slaniny u nás každý měsíc vzniká nová gastronomická choreografie, ve které mají sólo prvotřídní lokální suroviny a precizní kulinářské techniky. Pokud patříte mezi fanoušky harmonie chutí i barev, bude pro vás naše degustační menu úžasným zážitkem.

Číst více

Speciální menu

Věříme, že jedinečné zážitky lidi spojují. Proto na menu sestaveném pro speciální příležitosti najdete skutečnou symfonii chutí. Pro opravdu nezapomenutelný večer párujeme každý chod s panoramatem noční Prahy a špičkovým servisem. Přijďte ho ochutnat.

Číst více

Nápoje

Dobré jídlo a pití k sobě neodmyslitelně patří stejně jako Ginger a Fred. V naší nabídce nechybí vína od lokálních i světových vinařů, bublinky pro výjimečné příležitosti i každodenní radosti a koktejly pro nezapomenutelné večery pod hvězdami.

Číst více

Prohlédněte si to u nás