Mittagsmenü
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Polední menu
POLEDNÍ MENU | |
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Lunch menu: 11:30 – 15:00
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Business offer 2 courses
Soup and a selected main course
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459 CZK |
Business offer 3
Soup, selected main course and dessert
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590 CZK |
STARTERS | |
Rinder-Carpaccio
mit Parmesanemulsion, Pesto aus getrockneten Tomaten und Brot-Crunch
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185 Kč |
SOUP | |
Creme von konfierten Tomaten mit Basilikum | 160 CZK |
MAIN COURSE | |
Gebratenes Mais-Babyhähnchen
mit Liebstöckelpüree, Schwarzwurzel und Rosmarin-Zitronensoße
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330 Kč |
Gebackener Kabeljau im Bierteig
mit zerdrückten Erbsen, Grenaille-Kartoffeln und Limettenmayonnaise
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365 Kč |
Gegrilltes Rinder-Rib-Eye
mit Süßkartoffelstampf, Artischocke und Buttermilchsoße
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405 Kč |
DESSERT | |
Sahnemousse
mit marinierter Rhabarber-Erdbeer-Mischung und Sesam-Crumble
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180 CZK |