Polední menu

Polední menu
Polední menu

Polední menu

POLEDNÍ MENU
Polední menu: 11:30 – 15:00 hodin
PŘEDKRM
Pomalu pečená telecí kýta
kapary, tuňákovým dresinkem pečenou brioškou a pomerančovým gelem
185 Kč
POLÉVKA
Tomatový krém
s bazalkovým pestem
160 Kč
HLAVNÍ CHOD
Vepřová panenka
se semolinovou kaší s konfitovaným česnekem, pečenou šalotkou a tymiánovou omáčkou
330 Kč
Filátko pražmy královské
s parmazánovým rizotem, pečenou dýní a petrželovým olejem
365 Kč
Marinovaný rib eye steak
ve žlutém curry s grilovaným pak choi, rýžovými nudlemi a kokosovou omáčkou
405 Kč
DEZERT
Čokoládový mousse
s černým rybízem a pusinkou z lesních plodů
180 Kč